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味付けには、ドイツのスパイスをオリジナルブレンド。
肉の旨みを左右する塩は、ドイツのミネラル分豊富な岩塩を使用。
約12日間かけてじっくり熟成させたハムは、風味が良く、肉本来の旨みが引き出されています。


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ステーキの代名詞ともいえる部位「サーロイン」。
その優雅で芳醇な甘みや口当たりは、まさに「サー(Sir)」の名にふさわしい貫禄のある味わいです。
その人気のサーロインを肉ダネに使用したという贅沢なハンバーグです。
口に入れるとジュワッと広がるジューシーな肉汁、やわらかくもしっかりとした歯ごたえを感じられる肉質。
通常のハンバーグとは一線を画す、上品な味わいがそこにはあります。


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北海道産牛100%のビーフハンバーグです。
低温真空調理でじっくりと柔らかく仕上げました。


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フレンチの鉄人、ラ・ロシェル坂井宏行シェフのデミグラスソースハンバーグ。
焼き目をつけ中にお肉の旨みを閉じ込めたハンバーグを、こだわりのデミグラスソースと合わせました。
湯せんでお召し上がりいただけます。


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大人の隠れ家のような雰囲気の神戸肉バル「バルティロ」。
お肉とワインをコンセプトにした神戸の肉好きが集まる大人の社交場となっております。
六甲山麓の大地から育まれる神戸ワインにお肉を漬け込み、和風ステーキソースを入れ、低温真空調理で赤身の旨味をギュッと詰め込んだひとくちステーキを150gの食べきりサイズで温めるだけの便利な小分けにしました。
解凍後、電子レンジ500wで1分程温めてお召し上がりください。


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北海道牛のもも肉を使用し、香辛料を加え調理加工しました。
肉の中心部まで通熱しているのでそのまま食べられます。


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抗生物質や合成抗菌剤を使用しないハーブ入り飼料で育てられた長州どりは、安全で安心な鶏です。
素材の良さをお確かめ下さい。
長州どりの味わいをより一層引き立てるやきとりのセットです。


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東京・日比谷のフレンチレストラン「モルソー」秋元さくらシェフが監修したローストビーフです。
牛もも肉を数種類のスパイスで丁寧に下味をつけ、真空加熱でじっくり焼き上げ、しっとりとしたローストビーフに仕上げました。
赤ワインを使用したシェフこだわりの特製オニオンソースで肉本来の旨みを堪能できる上品なローストビーフです。


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レンジやトースターで簡単に食べられる調理済みからあげに、さらに味を楽しめるようシェフのソースを2種類つけました。
ピリッとした辛味のある柚子胡椒ソースに、さっぱり感を楽しめる梅肉だれ。
揚げずに済むのが便利なからあげは、常備していると便利な逸品です。


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お肉は滋賀県名産近江牛100％を使用していますので、ジューシーで非常にまろやかな口あたりに仕上がっています。
またキャベツ・人参・ネギ等8種類もの野菜がバランスよく配合されていますので彩りも鮮やかで栄養価も高く、ピリ辛風の味付けですので、タレなしでも美味しく召し上がっていただけます。


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加賀屋は明治39年創業。
風光明媚な石川県能登の和倉温泉に佇む老舗旅館。
創業以来培ってきた「お客様の心を癒すおもてなし」は今も連綿と受け継がれています。
その加賀屋監修のたまり醤油で味付けをしたローストビーフと、いしる出汁で仕上げた牛めし椀の具のセットと、米粉と北海道産小豆を使用した温泉まんじゅうの3種を詰合せてお届けいたします。


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直火でじっくり炙った男鹿産天然真鯛のアタマ・ホホ・カマのお肉をたっぷり使って炊いた絶品鯛めし。
レンジアップすれば炊き立ての味を楽しめます。


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鹿児島県産の黒豚は甘みのある柔らかな肉質でさっぱりとした脂と肉の旨みが味わえます。
醤油ベースの甘辛いタレがしっかり染み込んだバラ肉は 柔らかて歯切れが良く、じっくり煮込んで余分な脂を落としている為、見た目よりもさっぱりとお召し上がりいただけます。


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いつもありがとう、お父さん！思いっきり感謝の気持ちを伝える父の日ギフト。
感謝の言葉を添えた花束や趣味にあった雑貨、お取り寄せの美味しいグルメが人気です

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ヤギシタ人気ロースハムとスモークベーコンに加えて、お子様でも食べやすい塩分控えめのチキンウインナーとヤギシタ秘伝の甘タレに2日間付け込んで味を染み込ませる豚肩ロース肉を使った焼豚と、かば田の明太子を中心に詰め込んだお米のお供にもおつまみにも合う明太子ソーセージが入った、他ではないオリジナルギフトセットです。

こだわりの素材で作る「焼き豚P」ブランドのチャーシュー。

ジューシーなバラ肉とヘルシーなモモ肉のセットです。


オリーブの搾り果実を飼料にして飼育されたオリーブ豚は、フルーティーな甘味・旨みが特徴。

ジューシーでコクがあり、口の中で甘くとろけながらも、後味はあっさりと食べられます。


オリーブ豚に香川県産の醤油・和三盆糖でじっくり味付けました。

オリーブ豚の旨味に和三盆醤油のコクと旨みがプラスされた味わいです。

素材本来の旨みとコク、深みをご賞味ください。


化学調味料・保存料不使用の完全手作り商品です。


【焼き豚Pについて】
テレビや雑誌で多数紹介されている、香川県の焼豚屋さん。
やわらかくてコク深い讃岐夢豚や国産豚を使い、地元産の和三盆糖やニンニク、小豆島の醤油などで味付けした焼豚は絶品です。